越匯位于河南省鶴壁市淇縣高村鎮(zhèn)，成立于2013年，是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、冷鏈為一體的現(xiàn)代化食品加工企業(yè)。公司是中國的小禽專家，專注于小禽調(diào)理肉制品的研發(fā)生產(chǎn)10余年，擁有20余項關鍵工藝技術。

“烏雞卷”是越匯的拳頭產(chǎn)品，全國銷量第一。越匯是國內(nèi)率先明確標識烏雞含量、率先在國內(nèi)推行無色素添加的烏雞卷生產(chǎn)企業(yè)，率先在國內(nèi)推行潔凈包裝，率先實現(xiàn)自檢藥殘，率先建立烏雞卷全程可追溯體系，率先實踐天然菊粉、赤蘚糖醇、豌豆蛋白，天然香料等健康智造理念，引領著中國烏雞卷品類不斷向前發(fā)展。

近年來，越匯又引進日本豐田生產(chǎn)管理方式，并與上海華與華合作發(fā)展速度驚人，是這兩年凍品行業(yè)閃耀的新星。2024年1月1日，越匯入選得到羅振宇2024跨年演講案例，被羅老師重點推介。